- May 31 Tue 2022 01:11
【食譜】楊枝甘露DIY
- May 26 Thu 2022 22:39
【食譜】紅蘿蔔饅頭裡沒有紅蘿蔔
- May 22 Sun 2022 23:48
當西風走過(青年日報副刊)
在和煦溫柔的東風裡,我感受到芳菲的四月花似錦。吉野櫻在陽光下向我展開笑靨,月季在東風下擺動著腰肢,石楠發出濃烈而傲嬌的氣味,溫暖的陽光穿過樟樹冠……,有東風在臉上輕拂著,感受到今年花勝去年紅,往日悲愁情懷已逝,只想輕輕擁住這韶光。
- May 18 Wed 2022 21:27
仲夏夜之三色堇(中華日報副刊)
三色堇亮眼的花容,是由那年的走春揭開序幕的。就在街角一隅,忽然瞥見,由紫、白、黃三色花瓣構成的一朵朵小花,像吮吸了霞光般明媚動人,宛如穿薄紗的舞孃,在早春時亮麗登場。我向三色堇挨近一看,發現她也有一張臉譜,似神話裡的妖精或鬼魅,也正在凝視我。後來,才知道三色堇原有鬼臉花和貓兒臉的別稱。
三色堇最初寫在我記憶篇章的,應該是來自莎士比亞的《仲夏夜之夢》。《仲夏夜之夢》裡仙王的手下帕克趁幾個主角睡著,就惡作劇地亂點鴛鴦譜,把三色堇的這具有魔力的汁液擠在了他們的眼皮上,這樣等他們醒來之後就會愛上第一眼看到的人。於是仙后愛上了有驢頭的織工波頓,拉山德和狄米特律斯醒來時見到的第一個人都是海麗娜,兩人為了追求海麗娜而決鬥……。三色堇在《仲夏夜之夢》裡稱為閒愛花(love-in-idleness),它的汁液如果滴在沉睡著的眼皮,無論男女,醒來第一眼看見任何生物,都會瘋狂地愛上他。這具有魔力的花朵,有種童話般的詼諧感。
- May 15 Sun 2022 18:11
饅頭的儀式感(人間福報家庭版)
不知從何時開始,愛上了做饅頭。喜歡揉、捏、搓、擀的手感,更發現饅頭世界裡,圓潤和諧的生活情趣。做饅頭有一種倒吃甘蔗的愉悅感,越揉越亮,越蒸越香,越嚼越甜。
曾經嘗試做蛋糕,但是蛋糕經常讓我患得患失,自以為前面的步驟做得很到位了,蒸好又回縮、塌陷。當然,做成功的蛋糕也曾讓我有成就感,卻也有一種「偉大的空虛」感,香濃順口的蛋糕的確是甜美的誘惑,但下一秒就擔心身材走樣、健康打折的問題。
- May 11 Wed 2022 18:34
春江水暖鴨先知(青年日報副刊)
校園裡的大池塘,是一塊充滿魔法的天地,最先是那些鴨子的叫聲,像喇叭樂隊,叫得旁邊的野草都精神抖擻,叫得附近的花兒都手舞足蹈。想起蘇東坡的詩句「春江水暖鴨先知」。沒錯啊!這些鴨子除了是最盡責的樂隊,還是氣象播報員,他們告訴我,春神來了!春神讓池塘的水綠得像剛榨的小麥草汁。春神讓那些百日菊黃得像小太陽,紅得像火,粉得像絲綢。
鴨子在水上嬉戲,真的會讓我聯想到春天。那個孟春的早晨,天空清澈明亮,陽光像猛虎的顏色。我和外子到了河南新鄉人民公園,兩旁蓊鬱的大樹,帶來了些許的涼意。春天,真是一隻彩筆,把公園裡彩繪得五顏六色,紅色、黃色的月季迎風搖曳,柳樹青青,流水淙淙,公園裡的小橋流水盡顯詩意,河裡的綠頭鴨在水上輕快地游著,還有一些羽毛雪白的鴨(或鵝)也無憂無慮似地為我演繹初春的景色。
- May 07 Sat 2022 23:50
【湖北】眉州東坡酒樓及風露亭
上個月武漢和鄂州封城,我們也擔心起來。還好,排隊做了幾次核酸檢測,黃岡的黃州區全都是陰性,外子的學校和整個社區也才放鬆了些。上個禮拜,從香港來也在文學院教書的吳老師邀我和外子一起去風露亭賞花,外子又約了比他早一年來黃岡教書的博士班同學許老師一起用餐。於是,我們約好在東坡酒樓吃中餐。
眉州東坡酒樓位在東坡外灘。東坡外灘是大型綜合文化體驗中心,占地約150畝,是黃岡市集文化、餐飲、購物、娛樂為一體的休閒旅遊好去處。
- May 04 Wed 2022 17:13
恐怖遊輪─平行時空的無限殺戮
- Apr 30 Sat 2022 22:37
【食譜】上海菜飯─懶人版的上海青拌飯
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