有人稱蔡嘉法式甜品店是蛋糕界的愛馬仕，再套句上海人說的，是上海最嗲的蛋糕店。蔡嘉法式甜品店最有名的是金牌拿破崙，據說《無名》裡的梁朝偉飾演的何主任用來傳遞情報的那盒拿破崙，就是蔡嘉的金牌拿破崙，但僅僅一小塊就要128RMB。而其中的馳名歌劇院（像巧克力蛋糕和提拉米蘇）的綜合體也是巧克力和酒味濃郁的有名甜點。
這次到上海是見一個多年不見的朋友，是外子的學妹，她到上海已經很多年，多年前她因為想出版專書也和我有些交情。因為是她請客作東，我倆不好意思點最貴的，加上我們對上海的甜點沒研究，發現點的甜品滋味雖然在中上，但沒有驚艷的感覺。這讓我想起上次在一家南京的咖啡店，我點的抹茶派反而讓我的味蕾有受寵若驚的感覺，而且價格不貴。
多倫路位於上海虹口區，是一條被稱為現代文學重鎮的小路，全長五百多公尺，路雖短卻幽深，公寓洋房櫛比鱗次。和南京路、田子坊相比，多倫路顯得低調安靜許多。這裡是中國近現代文化史上最引入注目的濃墨畫卷，上海人習慣稱它為多倫路文化名人街。這裡前後住過竇樂安、魯迅、周恩來、茅盾、郭沫若、葉聖陶……等文化名人，甚至過去還有一些國民黨的高官，孔祥熙、白崇禧、湯恩伯公館的遺址也在這裡，這裡洋房建築特色鮮明、中西薈萃、古今交融，歷史文化沉澱積厚，使得多倫路成為海派建築的露天博物館。
在四川北路北端與多倫路的連接處，聳立著內徑高4公尺、寬3.8公尺的牌坊。
武漢直飛台灣的班機據說要到九月才開放，為了減少趕搭飛機的時間，我們選擇到上海的酒店住一晚。這幾年，內地的旅館（他們習慣稱酒店）我也住了不少了，裡面的裝潢越來越多元，品質也越來越上升。我在武漢、廣州、北京等地住的旅館空間都不小，裝潢也講究。但上海這家豪楓酒店讓我印象更深刻，除了空間比較大，營造的氛圍比較高雅，最重要的是，還有機器人服務。
內地現在很流行這種走大氣加精緻路線的櫃台。櫃台上不是用中文酒店名字豪楓，而是JAMES JOYCE（詹姆斯．喬伊斯），是著名的愛爾蘭作家，最著名的作品為《尤利西斯》。外子戲稱我們這次住的酒店是土豪加文青的風格，哈！
除了張愛玲，你記憶中的上海還有，那在心底永遠停格的風華夜色─外灘。那用光影魔術所幻化的夢想城堡，那人頭攢動，市聲鼎沸的南京東路步行街。
在這裡，你總是容易被這迷離的夜色所惑，你總容易在耽溺物慾橫流的氛圍裡，卻又怕這古老的靈魂早就趕不上這華洋雜處、極端摩登又極端物質的城市腳步……，而畢竟，你只是過客，對這城市還能存風花雪月的朦朧美感，偶爾反芻那杜月笙的傳奇，還有電影、電視劇《上海灘》裡許文強與馮程程的愛情故事。
除了張愛玲，你記憶中的上海還有，重要的中國作家─魯迅，大學時代曾讀到的《阿Q正傳》，你那天去了魯迅故居和魯迅紀念館，你在魯迅故居聆聽導覽元講述魯迅的生平……。 你在魯迅紀念館看關於魯迅的照片、手迹、文獻、蠟像，重溫在繁華城市裡早被資本主義鏽蝕的文學情懷，重溫那句你好友最愛的魯迅名言，也是你漸成長，非常感動的一句話，那是「橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛」所呈現的大氣魄。
