喜歡桂花的味道,雖沒有茉莉的濃烈,也沒有薰衣草那樣令人昏醉,卻有一種讓人久聞不厭的清香。桂花的味道就像小女娃的笑容,香醇中帶有一點甜美。有一陣子,常和外子去校園散步,都可以聞到桂花的香氣一絲一縷的鑽入鼻尖,真是沁人心脾。
二個月前,我買了一罐乾燥的桂花。我經常將桂花熬煮成桂花蜜,有時直接泡茶喝,有時淋在小番茄上,真是絕妙滋味。桂花的外表和香氣都像鄰家小姑娘,是那麼親切可人。
最近,似乎和桂花有關的食物特別投緣,像是朋友前兩天送來桂花糕,特別軟糯細膩,清新爽口,是屬於秋天的味道。說到桂花糕,我就想到有一次去北京旅遊,在水果店遇見一位老太太,原本是商家大特價,她要和我們合買撿便宜。沒想到一聊起來,竟如他鄉遇故知般,更有趣的是,她和我同姓,她先生也和外子同姓。李太太和外子都是老師,談起倆人的教育理念,又頗相似。李太太是個熱心的人,對國際情勢也相當有見識,和我們侃侃而談地在水果店外聊了一個多小時。到了第二天,我們要離開飯店的時候,竟然收到一盒她送來的桂花糕和酥皮月餅。我特別喜歡李太太送的桂花糕,她的香氣不只盈滿唇齒間,更充斥我的內心,想起那句詩:「一片冰心在玉壺」。
別懷疑喔!我是桂花結的果實
愛上桂花,除了香氣和口感,還發現它的保健價值。古人稱桂花為「百藥之長」,如《本草彙集》載:「桂花,散冷氣、消淤血、止腸風血病。」現代醫學更發現桂花含有維生素A、B、C、E等,可以美容養顏、止咳化痰、提神醒腦。於是,我發現,桂花已經成為我飲食生活中的一種日常,我不只將桂花泡茶,有時我也會自己蒸饅頭、蒸發糕。外食不容易吃到桂花饅頭,當我將桂花饅頭做成功時,咀嚼著麵糰裡馥郁的桂花香,真是唇齒芬芳。
桂花因諧音有寓意貴氣的意思,不期待桂花賜予我大富大貴的生活。但希望桂花的馨香能年年撫慰味蕾與心。
本文發表於人間福報家庭版 2021年10月7日

謝謝分享
桂花的香氣我也愛,可惜不好種,只能欣賞別人的。 這桂花種子好大啊,在台灣還真沒見到過。 台灣有橘紅色的丹桂,我在陽明山見過滿地橘紅。
我也是來湖北第一次看到的桂花果實 剛看很驚喜 以為是橄欖呢!
那股淡淡幽香,難以忘懷 桂花茶值得推薦品嚐
家有種桂花, 很喜歡那股清新香甜氣味......... 週二夜晚愉快........... ^_^
我也喜歡桂花香氣和有桂花香味的食物。可惜我這超難找
家裡有棵至少四十年的桂花樹 可惜沒見過結果 有段時間曾摘下桂花做桂花蜜 大部分是泡好綠茶 往上撒落幾朵桂花 女兒小學時最愛小心的摘下桂花 開心得送給我們泡茶 那樣的美好時光真是難忘 想像妳做的桂花饅頭 定是清芳又美味 晚安
在網路上搜尋到桂花果實剛開始是綠色後來轉為紫黑色 我還沒看到綠色的果實 也許今年可以看到 可能是氣候的關係我以前在台灣也都沒看過桂花結果 結果到湖北生活不到一年就看到桂花果了
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桂花結果時第一次看到ㄋ~喜歡這桂花的香氣~
桂花的香氣太迷人了 用桂花蜜煮元宵 我超愛
經你這麼一提我也煮過 忘記拍下來了
以前在台灣院中有棵桂花 陪伴著我成長 來到國外一直很想好好聞一聞桂花香 只是在我這兒好難種 花了不少功夫才買到但無法過冬
桂花香氣迷人
桂花蜜煮元宵最可口我喜歡吃
感謝好友分享 桂花香氣 真讓人喜悅與一整天好心情呢 推滿20 好友闔家周週四愉悅
謝謝分享 我家有種植桂花 卻沒看過桂花樹的果實哩 真特別
讀後,我也齒頰留香.. 感恩 祝福
我也喜歡桂花的清香... 由其漫步山中... 隨風飄來的淡淡桂花香... 更讓人精神百倍....
我很喜歡桂花的那種淡淡的香氣,我家就有種植,是盆栽!
對啊,桂花開了,來亂加在茶裡吧 @@
再來分享好友巧手 天氣轉涼 請好友闔家多注意與保暖 週日愉悅
很棒的分享耶~ 祝你週日愉快喔~
我之前在蘇杭吃過桂花糕挺喜歡的^^
真的我也覺得桂花讓人有久聞不厭的清香, 之前也有朋友送一瓶桂花釀泡來很清香又好喝, 雖然看過桂花;但還沒看過桂花結的果實啊!
桂花的香...就是讓人舒服! 好像有加桂花的美食,都很受歡迎喔!