李馥的文字小行星5.0

      

       和外子去北京旅遊的第二天，恰逢他的生日，我就想，到了北京異國餐廳更多了，要請這他這位西餐哥特別的異國料理。於是，我們上網查了這間白夜西餐，白夜西餐廳主打俄羅斯菜式，外子會選這間，是因為餐廳坐落在俄羅斯大使館附近，而且臨近熱鬧的簋街，品質應該不錯。

    

   

      要去白夜西餐廳那個晚上，忽然下起了大雨，原本該是熱鬧的簋街，行人三三兩兩，雖然撐著傘，但裙子還是潑溼了。幸運的是，白夜西餐廳位置不難找，我們很快進入了餐廳，除了有中文招牌還有俄文招牌。

      這家白夜西餐廳，整體菜餚的水準是在中上，雖然菜餚沒有我想像的高級，但廚師是有一定的烹飪水準，我記得以前在台北公館吃過一間俄羅斯餐廳，價格偏貴，也不怎麼可口。這白夜西餐廳的價格反而很合理，CP值較高。以下端出來的菜餚，就以我過去用的評分方式。最高分五顆星的標準來評比。

五彩沙拉：美味指數：★★★★

       首先端上來的五彩沙拉是外子點的，有青豆、玉米、甜菜根、馬鈴薯、櫛瓜等，是薈萃中西的烹調方法。記得以前去土耳其許多沙拉也都有甜菜根，甜菜根的顏色很撫慰雙眼，口感也好。

紅菜湯：美味指數：★★★

      這道紅菜湯就是羅宋湯，在俄羅斯料理最常見的湯品。羅宋湯的味道也不差，不過總覺得少了甚麼味，可能是我喜歡的洋蔥加得不夠多，比半秋山餐廳的還要差了些，就暫給三顆星了。

俄式牛柳扒：美味指數：★★★★

       這道牛柳扒的牛肉軟嫩程度剛好，吃起來不澀也不膩口，配菜也蠻爽口，但調味醬比較普通，總覺得醬料似乎可以更好。

  

白夜烤鱒魚：美味指數：★★★★

      白夜烤鱒魚剛端上來好像蛋包飯啊！原來是加了很多起司，其實這道鱒魚肉很軟嫩，不愛吃起司的我也覺得搭配起來蠻對味，但是起司還是太多了，我想要是整條鱒魚直接烤，不要加起司，說不定我會給五顆星呢！

肉餡餅：美味指數：★★★

              其實這道肉餡餅剛端上來是很吸引我的，造型有像大顆的炸水餃，外皮很酥脆的樣子，包的肉餡也很新鮮，但是肉餡太多了。如果包點洋蔥或其他青菜，才比較能撫慰我的味蕾，沾醬是奶油的樣子，如果可以換優格更好。

黃桃汁：美味指數：★★★★

到大陸生活，發現桃子種類很多，尤其油桃真是又香又甜，黃桃生吃雖脆，但沒那麼甜，但製成飲料喝起來卻很有幸福感呢！淺淺的黃色讓心中也有微微的暖意。

這餐廳的吧檯，讓我想起學生時代在民歌西餐廳打工，比較老式復古的氛圍。

花瓶裡插著這種假的向日葵，比較復古的點綴和裝潢。

牆上還貼古巴的共產主義革命家貼切‧格瓦拉（Che Guevara）的照片，外子說：大部份的文青最崇拜他了，看來我不是文青。

經常在外子身旁白吃白喝的我，知道壽星最大，就烙了一句英文： It's my treat.今天這餐我們共花了人民幣200元，折合台幣約800多元，價格還算蠻合理。