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 今年,我很榮幸被邀請為痞客邦百萬人氣部落客年菜評比。[1] 從年菜試吃到年菜推薦,我這個挑嘴的饕客也快變成食言而的吃貨了

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上一篇是年菜套餐組推薦,請點4CP值爆表的年菜預購套餐組合懶人包現在我從100道年菜菜單中挑出最喜歡的年菜單品,也是我心中的TOP10的年菜菜單,雖然吃了不能變宰相(肚子總是不能撐船嘛!)但希望你吃了年菜年年有餘,鼠年數來寶喔!另外,若要看痞客邦年菜評比也請按【2020年菜預購】【2020年菜外帶】15道痞客邦年菜評比之網購年菜推薦

 

3.豬肉茴香水餃.JPG

TOP1 豬肉茴香水餃   想吃我嗎?請按這裡

 

      過年吃水餃最適合了因為小小一顆水餃就像元寶一樣暱稱Dumpling Lee的我,是個不則不扣的水餃控只要是有「內涵」的水餃必難逃過我的筷子夾攻,而這顆任我行的豬肉茴香水餃,我光聽就連耳朵都被綁架了任我行不是《笑傲江湖》裡日月神教的教主嗎?吃了鐵定會武功高強喔!

        因為太喜歡茴香了,而茴香的濃郁搭配豬肉如令狐冲與任盈盈(真是絕配),咬一口茴香的氣味在舌尖纏繞,令齒頰留香依據痞其林評分最高分為10分,我給這顆任我行的豬肉水餃9.5

4.DSC01707.JPG

Eat Me請按這裡喔!

重量/價格:30入(25g/顆)/240

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★★

便宜指數:★★★★

5.大漢獨創魚水餃.JPG

TOP2 大漢獨創魚水餃     想吃我嗎?請按這裡

    我這個水餃控,也很難逃過大漢獨創魚水餃俘虜我的味蕾光想用魚當餡料包水餃,就覺得誠意十足啊!我忘了自己是雙魚座的,怎麼在吃魚?但這這大漢獨創魚水餃太誘惑人家的舌頭了嘛!依據痞其林評分最高分為10分,我給這顆大漢天下的大漢獨創魚水餃9.2分喔!再補充一點,大漢天下有一個特色,就是用純天然頂級食材,慢工燉煮秘製蔬果高湯,如果想吃大漢天下用蔬果高湯熬製的水餃,Eat Me請按這裡喔!

大漢天下水餃用心製作的影片,影片拉到2分57秒有我的文案喔!

 

重量/價格:800g/25/265

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★

便宜指數:★★★★★

6.翠白嫩玉獅子頭.JPG

TOP3 翠白嫩玉獅子頭  想吃我嗎?請按這裡

    這是我吃過最好吃的獅子頭,因為朱記網路商城打破了我對獅子頭的成見我以前在選年菜的時候,怎麼也不會想吃獅子頭。是因為朱記網路商城的翠白嫩玉獅子頭搭配我愛的白菜讓我一看就食指大動事實也證明,朱記網路商城的翠白嫩玉獅子頭沒讓我失望,獅子頭特別軟嫩滑口,加上白菜,真是像兩位優雅的舞者,一起跳探戈般和諧依據痞其林評分最高分為10分,我給這翠白嫩玉獅子頭9.1分喔!Eat Me請按這裡

 

重量/價格:1700g//488

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★★

便宜指數:★★★★

7.冰釀豬腳.JPG

TOP4 冰釀豬腳    想吃我嗎?請按這裡

       我平常也不太吃豬腳理由是為了身材又太油太膩但是很神奇的是台畜這道冰釀豬腳很Q吃起來也不過於油膩

      其實台畜這道豬腳光端上桌就很吸睛了,油亮的外表像光鮮的尤物,我要給他一個最上鏡頭獎依據痞其林評分最高分為10分,我給這道台畜冰釀豬腳9分喔!Eat Me請按這裡

 

重量/價格:600g//318

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★★

便宜指數:★★★★

 

8.紅燒牛肉.JPG

 

TOP5 紅燒牛肉   想吃我嗎?請按這裡

   這道香香嬤牛肉紅燒牛肉,是我心中典型的牛肉,光用眼睛就已經打下高分了,牛肉又香氣撲鼻,真是太療癒了香香嬤牛肉的紅燒牛肉很貼心地加了紅蘿蔔和洋蔥,不只是增添美味,打破一般年菜缺乏蔬菜的缺點,也更能補充體內營養從營養學的觀點來看,紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是屬於脂溶性維生素,會在體內轉化成維生素A,搭配牛肉下去煮更能促進維生素的吸收依據痞其林評分最高分為10分,我給這道香香嬤牛肉紅燒牛肉9分喔!Eat Me請按這裡

 

重量/價格:1350g//162~486

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★

便宜指數:★★★★★

9.煙燻豬肝.JPG

TOP6 煙燻豬肝  想吃我嗎?請按這裡

    這道玫瑰色的台畜煙燻豬肝光擺盤就像一朵盛開的花朵相當賞心悅目吃起來也有一股天然香料的味道有淡淡的煙燻味但不過度台畜煙燻豬肝是我從未吃過的年菜種類但嚐過一次就難以忘懷

    要是我今年準備年菜我會想買這道台畜煙燻豬肝因為是熟食切開就可食用如果用微波或烤箱加熱更香喔!依據痞其林評分最高分為10分,我給這道煙燻豬肝9分。Eat Me請按這裡

 

重量/價格:150g//118

美味指數:★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★★

便宜指數:★★★★★

10.舒肥櫻桃油封鴨腿.JPG

TOP7 舒肥油封櫻桃鴨腿2  想吃我嗎?請按這裡

    這道禾禾廚房的舒肥油封櫻桃鴨腿也是今年第一次嚐過的年菜這幾年很流行舒肥,所謂舒肥料理是把食物放進舒肥低溫烹調機sous vide machine簡稱舒肥機)內加熱烹煮,全程必須穩定地維持在大約4060的水溫這種作法可保有食物的水分和質感

    禾禾廚房的舒肥油封櫻桃鴨腿光看就讓我到一句廣告詞:「吮指回味樂無窮」咬一口腿肉真的好juicy還有淡淡的甜香喔!依據痞其林評分最高分為10分,我給這禾禾廚房的舒肥油封櫻桃鴨腿9分。Eat Me請按這裡

 

重量/價格:500g//350

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★★

便宜指數:★★★★

11.員外雞湯.JPG

TOP8 員外雞湯  想吃我嗎?請按這裡

    其實這道果貿吳媽家的員外雞湯剛端上來的時候是受我誤解的因為我有一種固著的成見,就是愛喝「清湯」,有點濃稠的湯頭不是我的菜

    結果,喝了一口以後,打破了我認為濃郁就是膩口的成見,異常甘醇鮮美,卻不油膩。後來,才知果貿吳媽家員外雞湯是用慢火燉煮8小時,相當用心,雖然價格較高,但難得一次過年,不妨試試依據痞其林評分最高分為10分,我給果貿吳媽家員外雞湯9分。Eat Me請按這裡

 

重量/價格:3500g//2280

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★

便宜指數:★★★★

12.阿榮師啤酒鴨.JPG

TOP9 阿榮師啤酒鴨  想吃我嗎?請按這裡

    beerduck阿榮師啤酒鴨對我而言非常有新鮮感過去,雖然也吃過幾次啤酒鴨,但這次的啤酒鴨最讓我驚豔

    beerduck阿榮師啤酒鴨是運用紅面番鴨,加中藥材啤酒一起燉煮,喝起來湯頭很有層次,最特殊的是,湯頭清爽中帶點辣味,讓我有上癮的感覺

    beerduck阿榮師啤酒鴨的鴨肉也鮮嫩不柴喔!依據痞其林評分最高分為10分,我給這道阿榮師啤酒鴨8.9Eat Me請按這裡

 

重量/價格:2500g//620

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★

便宜指數:★★★★

  13.香辣椒麻辣涼拌牛腱.JPG

TOP10香辣椒麻辣涼拌牛腱   想吃我嗎?請按這裡

    這道明星女兒的私房菜香辣椒麻辣涼拌牛腱,是非常接地氣的菜只要是稍微愛吃辣的人,必定難逃它的誘惑

    咬一口明星女兒的私房菜香辣椒麻辣涼拌牛腱,香菜和辣椒、花椒的味道在齒縫間徘徊,令人大呼過癮,這是一道很下飯的小菜

依據痞其林評分最高分為10分,我給明星女兒的私房菜香辣椒麻辣涼拌牛腱8.9Eat Me請按這裡

 

重量/價格:300g//299

美味指數:★★★★★(以我標準最高為五顆星喔!)

美觀指數:★★★★

便宜指數:★★★★

     

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