如果來到伊斯坦堡,沒有體驗博斯普斯海峽遊船,就像來土耳其,沒有來到伊斯坦堡一樣,會令人扼腕。也唯有閱讀博斯普魯斯海峽那些氣勢磅礡、美侖美奐的建築,才能體會到「建築是凝固的音樂」這句話。
博斯普魯斯海峽北連黑海,南通馬爾馬拉海(Marmara Denizi),馬爾馬拉海又經由達達尼爾海峽(Çanakkale Boğazı)匯入愛琴海。它是溝通歐亞的交通要道,所以土耳其語的博斯普魯斯(Bosphorus)是咽喉的意思,無論是它的形狀及海峽地理位置的重要性,用咽喉來代表其涵義真是恰當不過了。
博斯普魯斯海峽的海鷗煨暖我心
在遊博斯普魯海峽的前一個晚上,我想是被戶外的冷和室內的暖氣冷熱交攻或是過多的飯店裡過多的生菜,搞得水土不服。土耳其的飲食受了歐洲影響甚深,每一家餐廳幾乎都會有生菜(大多是甜菜根、紅蘿蔔、高麗菜和一些醃製蔬菜),我在台灣時向來胃腸還好,但平時沒吃那麼多生菜,連續吃幾餐下來,開始對生菜過敏,覺得胃腸蠕動太快。
我對當天住的旅館是滿意的,布置得很雅致乾淨,只不過旅館過於體貼,在寒冬中暖氣開得太強,只好不停喝水。半夜三、四點起來上廁所,發現有點拉肚子,之後就開始失眠,胡思亂想到天亮,忽然開始抗拒起遊船,我想像在船上吹著冷冷的海風,然後開始流鼻水、打噴嚏……,結果一到船上,我就被那些懾人的建築療癒了。
我們搭乘的船還插著土耳其國旗
我們坐的是客艙約可坐50人的觀光遊船,遊船有兩層,從客艙可爬樓梯通往露天的頂層,站在甲板上可眺望整個博斯普魯斯海峽風光。Karl Wang看到一群海鷗,很雀躍地跑到船尾拍照。我也跟著跑到船尾,將後門一打開,冷風灌進我的鼻子,還沒來得及喊冷,那些海鷗就像跳躍的音符飛進我的眼球。在寒冷的空氣中,這些飛鳥似乎是熨燙過的音符,群聚而來煨暖我的心。
在船邊飛高飛低的海鷗像跳躍的音符
Karl Wang無懼零下幾度C的寒,他無比振奮地說要爬樓梯到露天船頂拍。我則回到船內,聽著領隊詳細的介紹那些吸睛的水上建築。船內還有一個小吧檯,可供遊客點飲料,我點了一杯土耳其紅茶,我邊喝著土耳其紅茶,邊聽著船上的中東音樂,內心卻很激動,感想是我在博斯普魯斯海峽船上看了一座令人銘記在心的水上博物館,只是一趟約2個小時的船行,但卻濃縮了伊斯坦堡幾百年最精采的建築史,真的很令人難忘。但真無法一一詳述,就擇要介紹我喜歡跟比較重
泱泱大氣的蘇萊曼清真寺
蘇萊曼清真寺是在伊斯坦堡的第二大清真寺,規模僅次於藍色的清真寺,乍看蘇萊曼清真寺(Süleymaniye Camii)和藍色清真寺有點相似,其風華絕代也不遜於藍色清真寺,從船上望去的蘇萊曼清真寺,泱泱大氣還不失典雅莊重。
蘇萊曼清真寺是由蘇萊曼一世(I. Süleyman)下令從1550年至1557年在極短的時間內建成的,是建築師米馬爾‧錫南(Mimar Sinan)最重要的作品。而4座尖塔是代表蘇萊曼大帝是遷都伊斯坦堡後的第4代君主,位於山丘上的蘇萊曼清真寺有一種威震八方的氣勢。
海上耀眼明星─多爾瑪巴切宮
多爾瑪巴切宮(Dolmabahçe Sarayı)是令人瞠目結舌的建築,它融合巴洛克與鄂圖曼風格的壯麗風格,其無與倫比的的華美,任誰都很難抗拒它的魅力。
據說,在19世紀中葉,當時的蘇丹阿卜杜勒-邁吉德一世(I. Abdülmecid) 認為托普卡匹皇宮已經過於陳舊且不敷使用,把原本是木造、面積很小的多爾瑪巴切宮改造成富麗堂皇的多爾瑪巴切宮,為了建造這座超越其他歐洲國家的皇宮,當時的鄂圖曼帝國其實國勢已經衰弱,當時的蘇丹可說將國庫耗盡,甚至到了舉債的地步,可說是華麗背後帶來的哀愁。
雖然多爾瑪巴切宮給鄂圖曼帝國帶來難以負荷的財政壓力,但它卻成為博斯普魯斯海峽燦爛耀眼的一顆明星。有些可惜的是,這次旅遊因行程的安排,未能親眼見多爾瑪巴切宮內部。
優雅迷人的歐塔科伊清真寺
歐塔科伊清真寺(Ortaköy Camii)位於博斯普魯斯大橋邊,是一座巴洛克式的清真寺建築,其優雅細膩的外觀令人印象深刻。據說,歐塔科伊清真寺是改建自另一座比較老舊的清真寺,在19世紀中葉,蘇丹阿卜杜勒-邁吉德一世請建造多爾瑪巴切宮的建築師設計,才有了這座令人忍不住多看一眼的歐塔科伊清真寺。
巍峨屹立的魯梅利碉堡
矗立在山丘上的魯梅利碉堡(Rumeli Hisarı)是由蘇丹穆罕默德二世興建於1452年,當時為了攻下君士坦丁堡而建,當時只花了4個半月的時間,就把這座堅固的碉堡完成。自1960年以來,魯梅利碉堡作為博物館向公眾開放,在夏季作為露天劇場,舉辦各種音樂會。從船上看著魯梅利碉堡,巍峨屹立著,宏偉之外還有一種童話城堡裡的想像。
尊貴奢華的貝勒貝伊夏宮
貝勒貝伊宮(Beylerbeyi Sarayı)是奧斯曼帝國的一處夏宮,是由蘇丹阿卜杜勒-阿齊茲一世(Abdülaziz)下令興建,由1861年興建,4年就建造完成。這座和多爾瑪巴切宮一樣呈現了鄂圖曼、巴洛克風格的奢華宮殿,之後卻只作為夏天迎賓用,據說英國溫莎公爵(愛德華八世)及夫人都曾留宿過這裡,目前開放遊客參觀。
本文擷自《土耳其也可以這樣玩》華成出版 李馥著 Karl Wang攝影
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