目前分類:飲食文學 (9)

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       無花果乾2.JPG

               開始愛上無花果,是從果乾開始。那是年初去土耳其旅行,在大市集買到的無花果乾。土耳其盛產且著名的水果有無花果、紅石榴、杏桃、櫻桃等,而無花果大概是其中價格最貴的一種。無花果有水果之王的美譽,我都稱無花果為果中蘇丹。去土耳其前,讀了一點關於土耳其的歷史,鄂圖曼帝國的蘇丹擁有的龐大的權力和至高無上的地位,用來比喻無花果也並非過譽之詞。

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      IMG_20180夏季瓜瓜樂.jpg

          先將煮好的椰奶西米露舀入高腳杯中,再用挖球器,將西瓜肉取出,輕輕放入杯中。西瓜球一紅一黃地半漂浮在西米露中,黃西瓜球像是要從雲海裡冒出的朝陽,而紅西瓜球是要西下的夕陽,如此療癒的風景真是讓眼睛好消暑

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 土耳其紅茶歐蕾1.JPG

     午餐後,散步回到家,我拿出一些西洋懷舊老歌的CD播放,老公則拿出哥哥送我們的芳香精油,一打開後,這芳香精油溢出濃郁帶點蠱惑性的野薑花味道,還有令我昏昏欲睡的「迷幻氣味」。

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   P1110759.JPG

 不嗜吃甜點的我,這一陣子迷上了波士頓派,喜歡這樣香香綿綿的吃一口,融在舌尖就化開了的感覺。

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  許願池旁的冰淇淋.jpg

    出門午餐一頓,覺得自己彷彿剛出爐的烤雞,頭頂還在冒煙。躲回家中,發現汗珠還是迫不及待滴滴答答滾落,像沒拴緊的水龍頭。

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     P1150703.JPG

聽說到土耳其絕對不可錯過的伴手禮就是土耳其軟糖以前在台灣最喜歡在淡水買一支土耳其冰淇淋但這次到土耳其一直忍到這趟旅程的最後一站伊斯坦堡才開始對土耳其軟糖愛不釋手讓味蕾徹底和樂莎蒂的土耳其軟糖發生了美好的關係

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  P1110639.JPG

     過去,對印度只有落後的刻板印象,與陌生和漠然。開始感受到印度的魅力則是從印度電影和印度瑜珈開始,並在日本作家妹尾河童的《窺看印度》裡感受到印度的風情萬種。

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      IMG_20150719_135934_副本.jpg

 

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      柚香喧嘩.jpg

 

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