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     這是我第二次吃藝奇(IKKI)餐廳,距離上次應該有五年以上了之前認為C/P值不高,覺得餐點份量不夠,雖然擺盤蠻雅,但我的味蕾好像不怎麼被那些眼睛看起來很可口的食物馴服。

     當時認為,再踏進IKKI餐廳的機率不高了但幾年後我再踏進了IKKI餐廳,只因去幫姪子補習,哥送我兩張IKKI新日本料理套餐的餐券這次再進入IKKI,竟然吃完,會不會是因為很多人都覺得C/P值很高,所以週遭總座無虛席呢?我對餐點的整體評價依然在中等程度,常覺得自己的味蕾總和普羅大眾有差異

IKKI餐廳菜單.JPG

     很多人應該都吃過IKKI,所以去了就是點這樣的新日本料理套餐,每人698元加一成服務費,價格不低,但如果是比較高級的日本料理,這樣的價格亦不算貴我看IKKIDM上印有「花見旨味」這樣的字眼,查了一下,才知道這是櫻花的味道之意。我想,這櫻花的味道應該是意境遠勝於食物本身

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   我和老公盡量不點重複的食物,然後交換分享接下來,我就一道道為餐點打分數,用五顆星代表,我打星星的標準是以食物本身的美味指數,與食物外貌無關,讓還沒吃過IKKI餐廳的人參考。

四味小品.JPG

四味小品   ★★★

  擺盤好有格調與品味的四位小品,剛端上來時令我食指大動,但我愛吃的南瓜和黑豆都不夠入味,其他兩樣似乎是海藻類和海鮮類,也是差強人意

 

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櫻花蝦釜飯   ★★★

    記得以前吃王品集團的陶板屋,釜飯蠻迪利休斯(Delious)的,但同樣是王品集團的IKKI這釜飯顯得有點普通我本來期待櫻花蝦的香味融入米飯中,但似乎有點失望

牛肉箬竹燒.JPG

牛肉箬竹燒  ★★★

   這道牛肉箬竹燒理當很可口才是,可是牛肉jusicy得有點不自然,感覺有「處理」過。

魚皮野蔬沙拉.JPG

魚皮野蔬沙拉  ★★★★

   這道沙拉其貌不揚,但魚皮的Q彈加上生菜成了美妙的協奏曲,酸酸的醋味也恰如其份,不過份量過多,對我,也是一種負擔

時旬鮮魚蒸.JPG

時旬鮮魚蒸 ★★★★

   這條午仔魚剛端上來時,和魚皮野蔬沙拉一樣其貌不揚,但肉質吃起來很鮮嫩,接近入口即化的感覺

鮮魚一夜干.JPG

鮮魚一夜干 ★★

   這道魚剛端上來就不滿意,眼睛「吃」起來就已經不可口,口感也覺得太乾沒吃完就請服務生收走了

生牛肉刺身.JPG

 

生牛肉刺身 ★★★

   本來對生牛肉有點害怕,不過美乃滋擠得很羅曼蒂克,還是好奇的吃了一口,發現口感像半熟的牛肉,滋味不深刻

樹子牛蒡湯.JPG

樹子牛蒡湯  ★★★★

   這道日式土瓶蒸─樹子牛蒡湯,我知道是不會讓我失望的每次吃日本料理,我總是覺得喝土瓶蒸有意猶未盡之感,雖然好喝卻太少了。

日式牛肉釜飯.JPG

日式牛肉釜飯 ★★

    我和老公一致覺得,這道日式牛肉釜飯,似乎和小七等便利商店的便當差不多

櫻雪山藥鮭魚卵.JPG

 

櫻雪山藥鮭魚卵 ★★★★

  這道櫻雪山藥鮭魚卵佐以雪景和櫻花的滋養,有濃郁的日本風味軟嫩的豆腐溫柔的撫慰舌尖,讓味蕾有純淨感

時令鮮果.JPG

時令鮮果 ★★★

   愛吃水果的我,覺得份量太少了,葡萄和哈密瓜也不夠甜

苦瓜鳳梨汁.JPG

鳳梨苦瓜汁 ★★★★

鳳梨加苦瓜真是絕配,苦中帶甘,爽口又助消化,豐富的維生素C和鳳梨酵素,唯一美中不足是濾掉太多纖維質,我愛其中的纖維質

熱黑豆抹茶.JPG

熱黑豆抹茶 ★★★★

IKKI的飲料都比主食好,這熱黑豆抹茶帶有抹茶的馥郁,又沒有抹茶的苦澀,再加上微微的黑豆香,餘韻悠長,不過飯後喝這道過於飽足,似乎也是美中不足

 

   每個人對「吃」這件事情都是主觀的過去我對王品集團的西堤牛排和陶板屋評價都不錯雖然,這次再吃IKKI感覺餐點比之前優,但是有一種「船過水無痕」的感覺下次,我會主動再到IKKI的機率也不高了,只是不明白,IKKI餐廳為何在台灣如此受歡迎?

 

住址:台北市松山區敦化北路 207 號B1(民生東路口)

電話:(02)27191927

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李馥的飲食與旅遊天空

李馥 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

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  • 周
  • 這餐廳我沒去過...
    好像王品集團的我最近也很少去了^^
    謝謝好友的分享喔~~
  • ㄚ芬
  • 前幾天看新聞
    去年要排隊排到創金氏紀錄的日本拉麵店
    現ˋ在完全不用等
    一去就有座位~

    所以其實很多人就是愛跟流行
    不見得是真覺得好吃
  • myallyalan
  • 看來是有精緻的意味,
    但烹調的火候不夠,
    所以價錢也只能這樣不上不下吧.
  • Ivy
  • 我吃過這間二次,也深深感覺友走下坡的感覺,
    主要服務也沒以前好了。
  • S媽
  • 過年前去吃,感覺還不錯
    點的菜色不太一樣
    不過,吃本來就主觀
  • 帶來幸福的酢漿草
  • 豐富美味的菜餚
    地址記下了!
    多謝您推薦

    我最愛吃了!
    哈哈~~~
  • 怕你是會失望的

    哈哈!

    李馥 於 2018/05/10 12:00 回覆

  • 曉悠
  • 日式料理價位都很高
    如果食材新鮮又好吃
    那花錢就值得了~
  • 嫣然
  • 現在吃得少 這樣的量對我來說多了點.
    我愛吃日本料理 謝謝分享.
  • wujipixnet
  • 我就是一直看那條魚.我可以全部吃下說.那條魚看起來味道不錯!
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 之前吃過一次藝奇,但也是很久之前的事了
    對他們料理的印象就是很有藝術感又帶點創意的思維
    但是看你們吃完後好像這次料理一般般
  • 老劉
  • 連器皿都很講究
    我想料理就更可期待
    推12~
  • 結果料理令我失望

    不敢讓你們過度期待 才寫此文

    李馥 於 2018/05/10 12:07 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 擺盤是看起來很好吃,不過如果是將近七百元我會猶豫啊,我想吃那道蒸鮮魚 @@
  • 建議狐狸以後還是不要花錢去吃

    一定會失望

    有人請客就去吧

    李馥 於 2018/05/10 16:25 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 寶寶
  • 外行看熱鬧,內行看門道,
    專家出手,果然就是跟咱們不一樣!
  • 過譽之詞

    我不是甚麼專家 只是對吃很主觀而已!

    李馥 於 2018/05/10 16:24 回覆

  • Alice
  • 我是覺得太重視視覺享受
    反而忘了讓味蕾滿足
    擺盤雖然可以增加食慾
    但還是要讓顧客吃得滿意才是重點
  • Big Fish
  • 藝奇的價位有些高,看起來很精緻,但我也沒吃過。
    吃的確很主觀,有些功夫菜如果味道不是很令人驚豔,沒特別提到做法,或許也吃不出是功夫菜。
  • monica
  • 整篇看起來就是美味
    我是吃不到
    就是想像了
    謝謝分享喔
  • 真的是看起來比吃起來可口

    呵呵@

    李馥 於 2018/05/11 22:31 回覆

  • 哲哲
  • 妳紀錄得好詳細啊!
    我數年前去過,享受裝璜享受氛圍,就這樣子喔^^
  • 慶餘
  • 看起來 挺精緻的料理

    這個價位 其實 還可以啦^^
  • Kenny's Blog
  • 若比起其他高級日本料理IKKI價格不算貴,
    那道時旬鮮魚蒸貌不驚人;但感覺蠻不錯吃啊!

  • wenshu
  • 史蒂芬昌
  • 很受歡迎嗎 ? 呵呵
    我也吃過一次 印像就是沒什麼印像 哈
    就是不錯吃 但沒有留下驚艷的感覺
  • 吳山水
  • 日本料理就是這般精緻
    讓人胃口大開
    祝母親節快樂
  • 星月遊蹤
  • ...推!
    時旬鮮魚蒸 ..不錯
    (IKKI)餐廳很久沒去了
  • 王昆
  • 好友下午~哇!來欣賞好文美圖,風景好美喔,
    祝福你新週一吉祥如意,萬事順心愉快。
  • 阿芳
  • 就在民生東路四段敦北路口
    搭公車必經的景點
    從來沒有想要進去吃
    尤其聽您這麼評價之後
    感恩
    祝福
  • Patriot
  • 選一家自己與家人都喜歡的餐廳,
    好好享受美食。