悅喜嘉宴.jpg

廣州,是一座歷史文化古城,在第六版《現代漢語詞典》中,關於茶一詞的說明是:粵港一帶流行的生活方式。一盅兩件是對飲茶更為形象的表達。一盅兩件慢慢,幾百年來的風俗民情釀造了廣府特有的茶樓文化」。一盅兩件起源於晚清年間出現於廣州街頭的二厘館。二厘館以各行工友為服務對象,茶價只有二厘,故而得名。一盅即茶盅,兩件即兩籠點心。粵語歎意為享受,感歎美好,我們到了廣州,當然要去廣式茶樓慢慢,享受飲茶的儀式感。

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粵劇藝術博物館1.jpg

粵劇藝術博物館位於廣東省廣州市荔灣區,總用地面積1.72萬平方公尺,建築面積2.17萬平方公尺,粵劇藝術博物館設有園林、展廳、戲臺、劇場等傳承展示區域。2012年,為保護和傳承廣東省唯一的世界非物質文化遺產——粵劇藝術,廣州市政府決定於荔灣老城區建設粵劇藝術博物館,2016年,粵劇藝術博物館正式對外開放。

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韓文公祠1.jpg

韓文公祠(韓愈紀念館)位於廣東省潮州市湘橋區韓江東岸筆架山上,現址始建於南宋淳熙十六年,韓祠在元、明兩代屢經修營不下20次,現主體基本為明、清建築。是中國大陸現存最早紀念唐代文學家韓愈的祠宇

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露天花園餐廳1.jpg

我們本來沒計畫去沙面的,是一個住在廣州的朋友推薦。當天先去正佳極地廣場看舞台劇,下午再去沙面看建築。但到了沙面都已近夜晚,肚子也饑腸轆轆了。剛下車就看到這間歐洲feel的中國菜——露天花園餐廳,外面營造的氛圍蠻吸睛。

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結香1.jpg

那個寒冬,見到了一種樹枝會打結的花。樹枝雖打結,但熒黃色的花朵卻燦麗熠耀,光彩奪目。有許多小花簇擁成一大朵,很像馬纓丹,但她又不像馬纓丹向陽伸展,反而像個靦腆的小姑娘,頭垂得低低的,讓我好奇駐足了一陣子。湊近一聞,有一種濃郁撲鼻的香,沁人心脾。再多瞧幾次結香,盛開的時候,一朵朵小花簇擁著,像一顆顆的奶油爆米花,真是秀色「可餐」。

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星雲大師3.jpg
      
       佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師於2月5日下午圓寂,享耆壽97歲。星雲大師生於江蘇省江都縣(今揚州市),俗名李國深,童年即出家,法名今覺,法號悟徹,自號星雲,筆名趙無任。是漢傳佛教比丘及學者,為臨濟宗第四十八代傳人,1949年初遷居臺灣。

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陶瓷拼圖.jpg

我們到廣州的第二個景點是廣東省博物館。廣東省博物館位於廣州市天河區珠江新城中心區南部,2010年建成,總占地面積6.7萬平方米,是廣東省的省級綜合博物館,也是國家一級博物館。展館共分為歷史館、自然館、藝術館和臨展館四大部分。由於時間有限,我們只欣賞了潮州木雕藝術展覽、館藏歷代陶瓷展覽,尤其後者,我們一致覺得對陶瓷比對木雕有興趣,以下介紹當天拍照打卡的陶瓷。

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今年寒假沒回台灣,但怕極了湖北酷寒的天氣,於是到廣州避寒7。我們到廣州的第一個景點就是正佳極地海洋世界。正佳極地海洋世界位於廣州市天河區正佳廣場,同時擁有企鵝、白鯨、鯊魚、水母等約300種、10000餘隻海洋生物,讓人目不暇給。以下我就介紹幾種當天拍照打卡的魚。

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    莫泊桑是19世紀後半期法國優秀的批判現實主義作家,被譽為現代文學中的世界短篇小說之王,與俄國契訶夫和美國歐.亨利並稱為世界三大短篇小說巨莫泊桑一生創作了6部長篇小說,359篇中短篇小說和三部遊記,他是法國文學史上短篇小說創作數量最多、成就最高的作家,〈項鏈〉為他短篇小說的代表作之一。

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肉桂紅酒煮帝王柑1.jpg

材料:
肉桂粉1小匙、紅酒200CC、帝王柑5顆、水少許

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材料:
南瓜80克、栗子3個、麵粉200克、速發粉20克

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辣子雞丁.jpg

 根據聯合國糧農組織的數據:早在2017年,中國辣椒的種植面積就已經超過了3000萬畝,占全國蔬菜種植總面積的12%、世界辣椒播種面積的40%,產量達4000萬噸,是世界第一大辣椒生產國與消費國。

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