想要睡個好覺的人，平時更應該多攝取天然的好食材。而多食用蔬菜與水果，能補充對睡眠有幫助的維生素B群與C，避免因為過度緊張焦慮而引起睡眠的困擾，而平時應該多攝取一些對睡眠品質有幫助的飲食，讓具有安神及放鬆情緒的食物，助你甜美入夢。
(1)香蕉
香蕉俗稱「快樂之果」，因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳情緒。香蕉含有相當多的鉀，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣。並含有血清素及褪黑激素，能安定情緒，而且平穩心情，給予人愉悅之感，而香蕉果皮上的鎂元素可以幫助肌肉放鬆，使人穩定平和，充分放鬆。
(2)萵苣
萵苣可以促進腸胃蠕動，幫助消化與排便，並且新鮮的萵苣含鐵量高，容易被人體吸收，對防貧血很有效。據資料顯示，萵苣具有安神鎮靜的作用，而且沒有毒性，在烹調萵苣時，要將萵苣的莖部一起料理，如此就能讓人安穩入眠，如果睡前服用，更具有助眠的功效。
(3)蘋果
《飲膳正要》記載有蘋果「令人好睡」的記載，常吃蘋果有利於睡眠，蘋果中含豐富的維生素C，可以消除疲勞，去除壓力，而蘋果中大量的蘋果酸，更可以清除體內的脂肪，預防肥胖。而且蘋果是一種鹼性食物，具有促進腸道排泄功能的特性，促進腸胃蠕動。
(4)金針花
金針花又稱黃花菜、忘憂草，正式學名為萱草，含有豐富的卵磷脂、鈣質、磷質，有健腦、鎮定安神及抗衰老之作用，能活化腦細胞，日本稱之為健腦菜，而金針的根莖是中藥最常用來退火、消腫的食材，而花則有安神之功，所以金針花又稱為安神菜。
(5)荔枝
荔枝又名離枝，含有多種營養成分，如蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸，荔枝果肉含糖量高達百分之二十，而且能避免斑點，使肌膚白皙水嫩。
荔枝性溫味甘，有補精髓、養肝血、止煩渴、益顏、止痛之功效。《本草綱目》記載：「荔枝能通神益智」，被人們稱為安神益壽的水果，是適合失眠者食用的水果。
(6)桑椹
桑椹別名桑棗、文武果，並含豐富的維他命、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能亢進胃液分泌，調節消化；入腸能刺激腸黏膜，使分泌增多，促進腸的蠕動，可輔助治療胃病、便秘、關節疼痛，其中含有的花青素及白藜蘆醇成分，能抗氧化，提高細胞的免疫力，《本草綱目》記載：桑椹有「安魂鎮神」之效。
(7)蘆筍
蘆筍中含有非常豐富的葉酸，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍也能防癌抗老，預防心血管疾病。蘆筍還具有抗癌及保護心血管疾病的功效，而其中的天門冬酸可以鎮靜及消除疲勞，還能協助體內代謝廢物，所以睡前吃蘆筍，可以有效助眠。
(8)洋蔥
洋蔥能抑制血小板凝結，可有效預防血管阻塞、動脈硬化等血管問題，可以降血糖、降血壓，而且洋蔥辛辣的氣息能幫助入睡，洋蔥中含有一種硫化物，是具有強力作用的鎮靜物質，如果將洋蔥切片生食，一定能攝取到完整的助眠營養素。
(9)鳳梨
鳳梨中的鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，飯後食用，對於飲食保健最為有益，而且鳳梨富含維生素A、B1、B2、C，能促進胃液分泌、防止骨質疏鬆，預防心血管疾病，增強記憶力，其中獨有的芳香物質是使神經安定的主要元素，可以輕鬆入眠。
(10)馬鈴薯
馬鈴薯的營養價值很高，有豐富的維生素A、C及礦物質，其所含的β胡蘿蔔素能抑制癌細胞繁衍，而其中的鉀可以穩定情緒，鎮靜效果佳，而且馬鈴薯蒸熟後，加入熱牛奶一起食用，是最適當的助眠食物。
本文曾選錄於《睡得好，健康沒煩惱》李馥著(本書已絕版)
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