蘿蔔糕(人間福報副刊)

如果將時鐘往前撥二十年或三十年,在斗六老厝前最經典的春節之味,莫過於母親搬出大大的蒸籠,在老厝前蒸蘿蔔糕。老厝廣場像一面大大的桌巾,為年節布置出步步糕升的風味。

   總一直這麼相信著,母親的蒸蘿蔔糕把年節的至味都匯聚了,她蒸出年節最美味的人間煙火,也蒸出我童年到年少的春光。母親將磨好的在來米粉漿連同蘿蔔絲一同倒進蒸籠,那濃稠奶白的液體,像一泓黃果樹瀑布,既清雋又甘美。

蘿蔔糕(人間福報副刊)

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這次和外子回台灣,要見他博學多聞的朋友張教授。為了感謝他經常溫馨地請客吃飯,這次外子堅持作東,我們特意選擇一家朋友比較不常吃的西班牙料理—樂盒子餐廳。

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在台北,從來不缺乏異國料理餐廳,這家樂盒子還是幾年前吃另一家西班牙餐廳時,我的老朋友推薦的。

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這兩、三年因為工作,每次在台灣的時間不多。所以總是一下飛機就有飯局。這趟回來,認識十多年的老朋友推薦,並帶我和外子去一間板橋江翠店的大村武串燒居酒屋。

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走到附近文化路,一股懷舊的氛圍湧上心頭,想起曾經在附近上班過,不曾忘記文化路巷弄裡濃濃的日式風情。而大村武串燒居酒屋的日式建築,在多家日式料理屋競爭下,依舊很醒目。

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這次回台灣行程緊湊,處理瑣事之餘不忘到福佑宮拜拜。剛搬到淡水的前幾年,每年總要去福佑宮幾次。和一般台灣人一樣,我也信奉媽祖,算來已經一年沒去了!這次回台灣湊巧遇到龍年,我和外子都屬龍,遂想可到福佑宮安太歲保平安。

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這次回來福佑宮開始整修,除了正殿封起來,右側虎邊護室(祈福殿、月老殿)和左側龍邊護室(文昌殿、太歲殿、財神殿)也都要從左側進出。看我拍的首圖跟第二張圖,其實前後差了五年之久呢!也就是五年前就預備修復福佑宮但還開放,可能是這兩年經費才湊足,就封了。

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這次和外子去武漢參加台籍老師的聯誼會,會後有位台大中文系的劉教授問我們這趟到武漢要去哪玩?我們想上次在武漢夢時代的附近看到很清幽的寶通禪寺,劉教授立即介紹我們去歸元禪寺,歸元禪寺位於武漢市漢陽區歸元寺路,歸元禪寺屬於佛教禪宗五家七宗之一的曹洞宗,與寶通寺、蓮溪寺、古德寺合稱為武漢的佛教四大叢林。

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歸元禪寺始建於清順治十五年(西元1658年)。據史料記載,寺廟起名「歸元」二字,源出《易經》:「元者善之長也,乾元資始,坤元資生,而易行乎其間,此萬法歸一」及佛教經典《楞嚴經》「歸元無二路,方便有多門」。

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《沉睡的森林》是東野圭吾的初期作品,加賀恭一郎系列。2014年,櫻井武晴擔任編劇,根據小說《沉睡的森林》改編,由土井裕泰執導並改編成電影。其中由阿部寬、石原里美、音月桂、大谷英子、木南晴夏等人主演。

之前看了幾部東野圭吾小說改編的懸疑電影,都不太喜歡。總覺得東野圭吾的風格都是懸疑不夠,情懷來湊。會看這部沉睡的森林,是因為阿部寬才看的,日本的男演員我最欣賞的大概就是阿部寬了,但他在這部電影的表現也讓我有點失望。不過相比過去東野圭吾改編的電影,這部的懸疑性是比較足夠的,只可惜電影要傳達的一些思想和情感過於偏執,令人覺得震碎三觀。

 

電影簡介:

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那個春天,總是循著同樣的路徑,去拜訪我傾慕的薔薇家族—七姊妹。說起這七姊妹個個麗質天生,花枝招展,清秀可愛。她們總是掛在那柵欄上,錦繡一片,那娉婷的風姿慢慢向我展開,不語也傾城。而牆裡是棟歐式大別墅,不知是哪個名門望族,讓我想起歐陽修的詞句:「庭院深深深幾許。」

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從此,我愛上了七姊妹。七姊妹是薔薇科的植物,又稱野薔薇。七姊妹的花朵有重瓣和單瓣,7〜10朵簇生在一起,深粉紅的嫵媚,淺粉紅的秀雅,走近就能聞到清香味。這讓我想起以前曾讀過的唐代高騈的詩句:「水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香」。今年初夏,到南京旅行,在某個幾畝大的月季園裡,又看到了七姊妹,攀爬在花牆上的七姊妹澎湃成一片矗立的花床,令我的眼睛都被俘虜了。

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婺(ㄨˋ)源是一座歷史悠久的古鎮,是南宋著名理學家朱熹的故里和中國鐵路之父詹天佑的家鄉。由於婺源歷史上曾屬安徽管轄,所以目前還保留了古徽州的氣韻。而婺源古鎮篁嶺,矗立著徽派的古民居,因「曬秋文化」聞名遐邇。

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這次是外子的學校安排台籍博士的旅遊,我和其他「家屬」也報名參加了。本來這種集體活動我是意興闌珊的,尤其寒冬要來臨。但聽到要去安徽和江西的婺源古鎮,穿著羽絨衣我也要參加的。我們到江西婺源時是11月底,剛好趕上曬秋節,氣溫和湖北差不多,約是6〜7℃左右。雖然冷,但假日的婺源篁嶺可真是人潮洶湧。

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《世界上最美的溺水者》是哥倫比亞的作家馬奎斯繼《百年孤獨》後非常精彩的短篇著作。馬奎斯的長篇小說《百年孤獨》1967年問世,可以說是拉丁美洲魔幻現實主義文學的代表作,其短篇小說《世上最美的溺水者》則在1972年出版,並於1982年獲諾貝爾文學獎。

我還未真正將《百年孤獨》讀完過,但讀了《世界上最美的溺水者》之後,不得不佩服馬奎斯精湛的寫作功力,馬奎斯應該是這幾年來我讀過的外國小說家,最喜歡的其中三位,另二位是契訶夫、王爾德。

 

小說簡介:

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材料:

蓮藕100公克、絞肉80公克、紅蘿蔔50公克、香菜少許

 

調味料:

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