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   不知從何時開始,愛上了做饅頭。喜歡揉、捏、搓、擀的手感,更發現饅頭世界裡,圓潤和諧的生活情趣。做饅頭有一種倒吃甘蔗的愉悅感,越揉越亮,越蒸越香,越嚼越甜。

 曾經嘗試做蛋糕,但是蛋糕經常讓我患得患失,自以為前面的步驟做得很到位了,蒸好又回縮、塌陷。當然,做成功的蛋糕也曾讓我有成就感,卻也有一種「偉大的空虛」感,香濃順口的蛋糕的確是甜美的誘惑,但下一秒就擔心身材走樣、健康打折的問題。

 

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校園裡的大池塘,是一塊充滿魔法的天地,最先是那些鴨子的叫聲,像喇叭樂隊,叫得旁邊的野草都精神抖擻,叫得附近的花兒都手舞足蹈。想起蘇東坡的詩句「春江水暖鴨先知」沒錯啊!這些鴨子除了是最盡責的樂隊,還是氣象播報員,他們告訴我,春神來了!春神讓池塘的水綠得像剛榨的小麥草汁。春神讓那些百日菊黃得像小太陽,紅得像火,粉得像絲綢。

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    鴨子在水上嬉戲,真的會讓我聯想到春天。那個孟春的早晨,天空清澈明亮,陽光像猛虎的顏色。我和外子到了河南新鄉人民公園,兩旁蓊鬱的大樹,帶來了些許的涼意。春天,真是一隻彩筆,把公園裡彩繪得五顏六色,紅色、黃色的月季迎風搖曳,柳樹青青,流水淙淙,公園裡的小橋流水盡顯詩意,河裡的綠頭鴨在水上輕快地游著,還有一些羽毛雪白的鴨(或鵝)也無憂無慮似地為我演繹初春的景色  

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上個月武漢和鄂州封城,我們也擔心起來還好,排隊做了幾次核酸檢測,黃岡的黃州區全都是陰性,外子的學校和整個社區也才放鬆了些上個禮拜,從香港來也在文學院教書的吳老師邀我和外子一起去風露亭賞花,外子又約了比他早一年來黃岡教書的博士班同學許老師一起用餐於是,我們約好在東坡酒樓吃中餐

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眉州東坡酒樓位在東坡外灘東坡外灘是大型綜合文化體驗中心,占地約150畝,是黃岡市集文化、餐飲、購物、娛樂為一體的休閒旅遊好去處。

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《恐怖遊輪》是2009年上映的一部心理懸疑影片,由英國和澳大利亞合拍,克里斯多夫•史密斯執導,蒙莉莎‧喬治等主演。《恐怖遊輪》聽其名是恐怖電影,其中的血腥殺戮場面並不恐怖,恐怖的是永遠也跳不出的三角形輪迴,其實也可以說是一部西西弗斯式悲劇輪迴電影。《恐怖遊輪》剛上演時票房並不高,豆瓣評分也中等,隨著時間推移,觀眾似乎評價越來越好,目前在豆瓣獲得8.5的高分。
 
劇情簡介:
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材料:

白米2杯、青江菜2把、紅蘿蔔丁少許、蒜頭3瓣;火腿(或臘腸)、五花肉各100克、椰子油2大匙

 

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加點新鮮草莓食用,酸甜交織的好滋味

材料:

1雞蛋5個、低筋麵粉90克、玉米油60克、牛奶75

2白砂糖65克(蛋黃10克、蛋清55克)、檸檬汁或白醋4

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   契訶夫是俄國19世紀末期最後一位批判現實主義作家,20世紀世界現代戲劇的奠基人之一,與法國作家莫泊桑和美國作家歐·亨利並稱為「世界三大短篇小說家」

我很喜歡契訶夫的短篇小說。契訶夫寫作風格簡潔凝鍊、含蓄自然、犀利、冷峻,他善於在日常生活中揭示某些重大的社會問題,使作品呈現出和現實生活一樣的自然,他也從不在作品中發表自己的主觀議論,讓作品呈現客觀的冷靜的描寫,非常含蓄且冷峻

我看過契訶夫幾十篇短篇小說,以下就先介紹二篇我覺得蠻喜歡,且蠻值得推薦的小說,分別是〈醋栗〉、〈套中人〉

 

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一個悶熱的下午,莫名地焦躁。或許還執著在親人朋友向我訴苦她的病痛,加上全球不穩定的疫情、階級權力的鬥爭。都讓我的思緒陷入了泥淖中,進退維谷。接著,一場暴雨,我像隻被囚禁已久的困獸,蜷縮在籠中已久,四肢僵硬,全身痠痛,還好讀了蘇東坡的詩詞。

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我與東坡公仔的合照─攝於眉山三蘇祠

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烏桕春天長嫩葉

那個秋天,和烏桕樹初相遇只見站在我眼前的烏桕,燃燒成一樹斑斕菱狀卵形的葉子簇擁成酡紅、紫紅、酒紅、墨綠的繽紛斑點,像法國點描派畫家秀拉筆下的繽紛小點,又像枝椏上鑲著無數顆發亮的燈泡,熠熠生輝,真是迷醉我的雙眼

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烏桕秋天媲美楓紅

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香椿拌豆腐

 

材料:嫩香椿芽1把、老豆腐1塊

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